Baltic Porter

Das Baltic Porter ist ein Bierstil, der seinen Ursprung in den baltischen Ländern hat. Es handelt sich um ein dunkles, starkes und malziges Bier mit einer reichen Geschichte und einem einzigartigen Geschmacksprofil. Traditionell wurde das Baltic Porter in den baltischen Ländern während der kalten Wintermonate gebraut. Es war ein beliebtes Bier bei den Zaren und Adligen der Region. In diesem Sinne ist das Baltic Porter gebraut - unfiltriert mit Karamell-, Schoko- und Kaffeenoten. So schmeckte es schon Katharina der Großen.

Das Baltic Porter eignet sich hervorragend zum Genießen in den kälteren Monaten des Jahres. Es passt gut zu deftigen Speisen wie Schmorbraten, Schokoladendesserts oder kräftigem Käse. Es ist ein Bier, das zum Entspannen und Genießen einlädt.

Typ: Untergäriges Starkbier - gebraut nach dem bayrischen Reinheitsgebot

Farbe: Dunkelbraun

Alkohol: 8,4 % vol

Malz: Pilsner Malz, Münchner Malz, Caramel Malz, verschiedene Röstmalze

Hopfen: Hallertauer Hercules aus Weichenried

Hefe: Untergärige Lagerhefe

Besonderheiten: unfiltriert,  keine Kurzzeiterhitzung

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Unsere Biere gibt´s bevorzugt im 10l Partyfass.

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